La Dra. Gabriela Cristiano, investigadora especialista en economía agraria del Instituto de Investigaciones Económicas y Sociales del Sur y docente en el Departamento de Economía de la Universidad Nacional del Sur (UNS), presentó el libro “Producciones agropecuarias regionales argentinas. Aspectos técnicos, económicos y productivos”, una obra colectiva junto a autores de distintas universidades nacionales.
El libro ofrece un análisis integral del sector agropecuario regional, desde una mirada interdisciplinaria que combina perspectivas técnicas, económicas y productivas.