La producción ganadera genera grandes volúmenes de desechos que, sin el tratamiento adecuado, afectan suelos y napas. Según un estudio de la especialista en Economía Agraria, Dra. Gabriela Cristiano, convertir estos efluentes en biofertilizantes y energía a través de biodigestores y compostaje no solo reduce la contaminación, sino que también genera importantes ahorros en costos de insumos agrícolas.
El estudio fue presentado en el 1º Congreso Nacional BioAgroIndustrial de Argentina realizado en noviembre 2024 en el Centro Argentino de Ingenieros (CAI) de Buenos Aires.
Resultados:
